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看完100集的早餐中国只想喊导演出来挨打

2019/11/10 来源:丰镇汽车网

导读

现在有一种非常流行的美食节目形式——探店,很多美食博主也很青睐这种形式。但是我敢保证你看过的“探店节目”都不会有这档纪录片好看!这部《早

现在有一种非常流行的美食节目形式——探店,很多美食博主也很青睐这种形式。但是我敢保证你看过的“探店节目”都不会有这档纪录片好看!

这部《早餐中国》已经俘虏了我的心,我现在就想收拾东西吃遍全中国!

看完100集的早餐中国只想喊导演出来挨打

《早餐中国》由著名美食专栏作家沈宏非、《风味人间》《舌尖上的中国》第一、二季的导演陈晓卿担任总顾问。

看完100集的早餐中国只想喊导演出来挨打

这部纪录片拍得非常打动人心,每集5分钟,语言诙谐幽默,配乐轻松,用来下饭真的再适合不过!

节目组也非常贴心,介绍的每家店都会注明营业时间和地址,吃货们还等什么?快去打卡呀!

看完100集的早餐中国只想喊导演出来挨打

镜头下的小食客们真的天真又可爱,看他们吃东西,真的馋到流口水!

每集结尾都会出现一曲老板专属的背景音乐,配上烟火气十足的画面,接地气又勾人乡愁。

先睹为快,5分14秒,看看湖南长沙的粉有多好嗦

湖南长沙|肉丝粉

学义面馆:湖南长沙市月宫街67号

营业时间:周一至周日 05:30-14:00

这是《早餐中国》的第一集,目的地是湖南长沙,拍的是湖南人最爱嗦的粉!

长沙的米粉主要以切粉(扁平状)为主,其口味清淡,汤头多是用大骨熬制的浓汤。而一碗米粉调味,是靠「码子」(湖南人对配菜的称呼)来完成的。

再上老长沙米粉的必备「四件套」——酸豆角、酸菜、榨菜和蒜蓉。这样一碗湖南米粉就完美了,可以开始嗦了!

用来当壁纸下饭!

湖南人嗦粉也有一套,一根一根吃不可以,必须一口吸进去!店主家小儿子在线演示湖南人嗦粉绝技!

解锁新技能的儿子吸溜吸溜,嗦粉美味到翻白眼!这魔性的表情太好玩了哈哈

这位小儿子叫陈腾飞,他就是这家店的小老板。这家店——学义米粉生意非常火爆。

店老板就是陈腾飞的爸妈,爸爸陈学义被儿子形容像“猴子”,妈妈向艳华被形容成“猫头鹰”。两人已经经营这家店23年了。

店内的猪骨原汤是每天使用三四套新鲜猪骨再熬制十几个小时而成,煨肉丝码子也非常讲究,将新鲜的猪后腿肉出水后,放进传统的土罐煨制4到5个小时。

看看老顾客们吃得多香,这嗦粉嗦得我都想吃了

虽然生意很忙,但是夫妻俩每天都会接送儿子上下学。和儿子的相处日常,也让人觉得日常又温馨。

片尾的《涛声依旧》响起时,镜头下的生活既平淡又幸福,让人意犹未尽。

凯里|酸汤粉

万博粉馆:凯里市学院路凯里宾馆附近

营业时间:周一至周日 08:00-14:00

「三天不吃酸,走路打蹿蹿」是贵州的一句俗语,贵州人对“酸”的热爱真的无人能敌。

这家万博粉馆就是一家专门制作红酸汤砂锅粉的15年老店。

酸汤粉的秘诀全部都在汤头中,全部用小番茄细火慢熬,而且这边的粉可以【干吃】。

把粉放到独家秘制的蘸料中,粉的糯滑,配上蘸料的多滋多味,再喝上一口汤,简直美翻了。

老板的人生哲学也如他的生活一般平凡但很有滋味:“人生像牙齿和舌头,难免会磕磕碰碰,我的人生是没有吵架这回事的。”

西安|麻花油茶

小贾麻花油茶:西安市莲湖区五星街8号

营业时间:周一至周日06:00-10:30

在西安,麻花油茶拥有着不可替代的地位,它是无数老西安人心心念念的美味。

将原本酥脆的麻花泡在油茶中,再加上芝麻、杏仁、黄豆、花生等配料,一口下去油香充盈,绝对是老少咸宜!

猪油渣糯米馅的烧麦

“二十四米街水煎包”

……

强烈建议,看《早餐中国》的时候,先准备一桌吃的!

美食节目有很多,但是《早餐中国》无疑是最接地气的,短短五分钟,不讲述食材历史,不讲煽情故事,仅仅将一份中国美食摆在你眼前。就是这朴实的镜头、市井的口味,让我们的味蕾跳动!

看完你就知道,中国美食真的太多样了,你还是太年轻太无知,吃得太少

*图片来源于网络,版权归原作者所有,侵权可删

「人生无聊,带上小景去旅行吧」

我是你的小景,

对旅行略有研究

看完了不点一下,和白嫖有什么区别

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